11月28日下午，海峡两岸食品加工技能竞赛烹饪赛项在伟德bv1946官网新实训中心举行，BV伟德国际1946伟德bv1946官网与台湾元培医事科技大学、台湾健行科技大学以及其他4所院校参加了本次比赛。
本次烹饪技能竞赛要求制作以“荷”为主要元素的热菜作品，原料不限，作品风味应富有参赛队所在地区的当地特色，评委则根据菜品的口味与质感、形态与色泽、工艺与数量、创意与实用以及营养与卫生等五个方面进行评分。通过各参赛选手精心设计的“创新菜”，反映出两岸学子独具匠心的创意与优良的职业素养，均得到了现场评委一致好评。经过激烈角逐，公司朱素敏、黄成、莫耀华、陆雨团队摘得一等奖。
本次活动是职业院校开展“校际合作”的一次有益尝试，以技能竞赛为载体，加强海峡两岸烹饪技能交流，各团队相互切磋、相互交流，通过比赛提升了专业业务能力、人文素养、沟通能力和职业能力，进一步努力成为一名德艺双馨的高素质技术技能人才。
